滋賀第五営農組合 | 日記一覧

野菜作りから漬物まで、素材の持つ持ち味を大切に漬けこみました。

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滋賀第五営農組合 の日記

秋!!

2010.09.17

少し涼しくなり、工場の周りの田んぼも稲刈り終盤に入ってきました。
今日は収穫したてのみぶなを使って、刻みみぶなを作っています。
気候が良くなると、野菜もおいしくなります。
これからが、漬物も美味しくなる季節…

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